在来種伊吹そばが「食べられる＆買える」お店
米原市内外で、在来種伊吹そばを取り扱っているお店をご紹介します。
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麺工房 伊吹長兵衛
素材の魅力を生かしきる「手打ち十割」そば
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久次郎
在来種伊吹そばの栽培も手がける
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売店喫茶麻心 magokoro
米原市最北端の集落で営む、まごころの味
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醒井 水の宿駅
地元・米原の魅力を発信する総合観光施設
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道の駅 伊吹の里・旬彩の森
米原の魅力と情報を凝縮した道の駅